Rémunérations (grille classification, salaire minima)

Condensé gratuit dans la convention collective Restauration rapide · IDCC 1501 · Brochure 3245

Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

IDCC: 1501
Brochure: 3245
État: En vigueur étendu
Synthèse: 25 août 2026

Généralités sur la thématique rémunérations

2026

Selon sa classification, un salarié doit percevoir un salaire minimum fixé par la convention collective, c’est ce que l’on appelle communément « salaire minimum conventionnel ».

Bien entendu, liberté est donnée à l’employeur de verser une rémunération supérieure en fonction du contrat de travail, on parle alors de « salaire contractuel ».

Dans tous les cas, il demeure une obligation à respecter : tout salarié doit percevoir au minimum la valeur du SMIC fixé selon la valeur du SMIC horaire et de l’horaire de travail du salarié.

Cas particuliers prévus dans la convention

AVENANT N° 49 DU 3 AVRIL 2017 RELATIF AUX SALAIRES MINIMA, À LA CLASSIFICATION ET AUX CONGÉS AU 1ER AVRIL 2017
Echelon	Taux horaire minimum brut au 1er avril 2017
1	9,76
2	9,78
1	9,97
2	9,98
3	10,28
1	10,37
2	10,38
3	11,25
1	11,91
2	12,19
3	12,76
4	13,87
		Rémunération minimale annuelle brute tous éléments de salaire confondus
1	37 625
2	38 935
3	62 000

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