HCR : Zoom sur le contrat d’extra

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La convention collective des Hôtels Cafés Restaurants prévoit un type particulier de CDD pour la profession : le contrat d'extra.

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Mais attention, ces CDD spécifiques ne peuvent pas être utilisés pour tous les postes et en toutes circonstances. Le caractère temporaire de l'emploi doit être justifié par des éléments concrets.

​Le CDD d’usage en HCR

Pour recruter un salarié, la norme en droit du travail est de recourir au contrat à durée indéterminée (CDI), qui doit être utilisé chaque fois que l’emploi proposé est stable.

Le contrat à durée déterminée (CDD), lui, est un contrat d’exception qui ne peut être utilisé que “pour l’exécution d’une tâche précise et temporaire”, dans des cas limitativement énumérés par le code du travail.

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