UMIH
Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie représente à Paris, dans toutes les régions et dans tous les départements les cafetiers, restaurateurs, cuisiniers étoilés, hôteliers, hôteliers-restaurateurs qu'ils soient indépendants, de chaînes volontaires ou intégrées, sans oublier les acteurs du monde de la nuit.
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