LégiSocial

Convention collective industrie des glaces et sorbets — Brochure 3030, IDCC 2567

Convention collective nationale de l'industrie des glaces, sorbets et crèmes glacées du 3 mars 2006

  • En vigueur étendu
IDCC
2567
Brochure
3030
Texte intégral
Dernière mise à jour le 22 avril 2026
Codes NAF / APE
155F

Qui est concerné par la convention collective Industrie des glaces et sorbets ?

Cette convention s'applique aux entreprises dont l'activité relève du secteur industrie agroalimentaire, et notamment des domaines suivants :

  • Fabrication industrielle

Les autres conventions collectives industrie agroalimentaire

Toutes les conventions du secteur Industrie agroalimentaire

Tout ce que couvre le texte intégral de la convention collective, rubrique par rubrique.

  • Préambule
    • Article 1er - Définition des CQP IA
    • Article 2 - Adoption des 13 référentiels harmonisés des CQP
    • Article 3 - Modalités de mise en oeuvre et de délivrance des CQP IA
    • Article 4 - Modification et évolution des CQP IA
    • Article 5 - Modèle de grilles d'évaluation (formateur, tuteur, évaluation par le jury ou le professionnel) des CQP IA
    • Article 6 - Création de nouveaux CQP. - Information préalable
    • Article 7 - Suivi de l'accord
    • Article 8 - Durée de l'accord et date d'effet
  • Titre Ier : Dispositions générales
    • Article 1.1 - Champ d'application
    • Article 1.2 - Durée
    • Article 1.3 - Révision
    • Article 1.4 - Dénonciation
    • Article 1.5 - Adhésion
    • Article 1.6 - Conventions et accords antérieurs
    • Article 1.7 - Dérogation à la présente convention
    • Article 1.8 - Publicité
    • Article 1.9 - Interprétation
    • Article 1.10 - Conciliation
  • Titre II : Relations collectives au niveau de la branche
    • Article 2.1 - Commission d'interprétation et commission de conciliation
    • Article 2.2 - Commission paritaire nationale de branche emploi formation (CPNIEF)
    • Article 2.3 - Participation aux assemblées syndicales, réunions paritaires. - Permanents syndicaux
    • Article 2.4 - Rapport annuel de branche
  • Titre III : Relations collectives dans l'entreprise
    • Article 3.1 - Liberté syndicale, liberté d'opinion
    • Article 3.2 - Section syndicale. - Délégué syndical
    • Article 3.3 - Institutions représentatives du personnel
    • Article 3.4 - Bilans annuels
  • Titre IV : Dispositions relatives au contrat de travail
    • Article 4.1 (1) - Dispositions générales
    • Article 4.2 - Egalité dans l'emploi
    • Article 4.3 - Contrat à durée indéterminée
    • Article 4.4 - Période d'essai
    • Article 4.5 - Contrats à durée déterminée
    • Article 4.6 - Mutation
    • Article 4.7 - Changement de résidence
    • Article 4.8 - Remplacement
    • Article 4.9 - Emplois multiples
    • Article 4.10 (1) - Ancienneté
    • Article 4.11 - Rupture du contrat de travail. - Préavis
    • Article 4.12 - Emploi et mutations technologiques
    • Article 4.13 - Indemnité de licenciement
    • Article 4.14 (1) (2) - Indemnité de départ. - Mise à la retraite
    • Article 4.15 - Retraite complémentaire
    • Article 4.16 - Préretraite progressive
    • Article 4.17 - Certificat de travail
  • Titre V : Classifications
    • Article 5.1 - Généralités
    • Article 5.2 - Bilan
    • Article 5.3 - Système d'évaluation des postes
    • Article 5.4 - Relations notation-niveau
    • Article 5.5 - Cas litigieux
  • Titre VI : Rémunération
    • Article 6.1 - Minima conventionnels
    • Article 6.2 - Frais de déplacement
    • Article 6.3 - Primes
    • Article 6.4 - Paiement
    • Article 6.5 - Salaires forfaitaires
    • Article 6.6 - Rappel en dehors de l'horaire normal
    • Article 6.7 - Arrêt de travail pendant l'horaire normal
    • Article 6.8 - Bulletin de paie
    • Article 6.9 - Prévoyance des salariés non cadres
  • Titre VII : Congés et absences
    • Article 7.1 - Congés
    • Article 7.2 - Absences
  • Titre VIII : Indemnisation maladie - Accident
    • Article 8.1 - Dispositions communes
  • Titre IX : Sécurité, hygiène, repas
    • TITRE IX SECURITE, HYGIENE, REPAS
    • Article 9.1 - Sécurité
    • Article 9.2 (1) - Hygiène
    • Article 9.3 - Repas
  • Titre X : Dispositions particulières applicables à certaines catégories de salariés
    • Article 10.1 - Salariés handicapés
    • Article 10.2 - Jeunes salariés
    • Article 10.3 - Femmes enceintes
  • Titre XI : Organisation du temps de travail
    • Article 11.1 - Mesures d'assouplissementdans l'organisation hebdomadaire du travail
    • Article 11.2 (1) - Travail du dimanche et des jours fériés
    • Article 11.3 - Travail de nuit
    • Article 11.4 - Pauses, repos
    • Article 11.5 - Travail à temps partiel
    • Article 11.6 - Travail intermittent
    • Article 11.7 (1) - Compte épargne-temps (CET)
  • Titre XII : Formation
    • TITRE XII FORMATION
  • Annexe I
    • Article 4 - Définitions des niveaux
    • Article 5 - Définitions des catégories
    • Article 6 - Polyvalence
    • Article 7 - Commission d'interprétation
    • Article 8 - Commission de suivi
    • Annexe 1
      • Liste des signataires patronaux
      • Procès-verbal de la commission paritaire du 27 février 1991
      • Article 6 - Portée des termes « de façon habituelle » utilisés à propos de la « polyvalence verticale »
    • Annexe 2
      • Guide de description des postes
    • Annexe 3
      • Illustrations
  • Champ d'application.
    • Article 1er
  • La commission paritaire nationale interbranches emploi formation (CPNIEF).
    • Article 2
  • Elaboration et validation des CQP.
    • Article 3
  • Bilan de l'application du présent accord.
    • Article 4
  • Annexe II (accord du 18 mars 1999)
    • Chapitre Ier Temps de travail
      • Article 1er - Durée du travail
      • Article 1.1 - définition du temps de travail
      • Article 1.2 - Durée maximale du temps de travail effectif
      • Article 1.3 - Durée hebdomadaire du travail
      • Article 2 - Repos journalier
      • Article 3 - Congés payés
    • Chapitre II Modalité d'aménagement du temps de travail
      • Article 4 - Modulation de type III
      • Article 4.1 (1)
      • Article 4.3
      • Article 4.4
      • Article 4.5 (1)
      • Article 4.6
      • Article 4.7
      • Article 5 - Réduction de la durée du travail sous forme de jours de repos : Modulation de type IV
      • Article 6 - heures supplémentaires
      • Article 7 - Personnel cadre
      • Article 7.1
      • Article 7.2 (1)
      • Article 7.3 (1)
      • Article 7.4 (1)
      • Article 8 (1) - Personnel commercial itinérant
    • Chapitre III Formation et emploi
      • Article 9 (1) - Crédit formation
      • Article 10 - Défense de l'emploi
      • Article 11 - Bilan emploi
    • Chapitre IV rémunération
      • Article 12 - Incidence salariale de la RTT
      • Article 12.1
      • Article 12.2
      • Article 12.3
      • Article 12.4
      • Article 12.5
      • Article 12.6
      • Article 12.7
      • Article 12.8
    • Chapitre V Loi Aubry Mise en oeuvre de la réduction du temps de travail
      • Article 13 - Loi Aubry
    • Chapitre VI Dispositions générales
      • Article 14 - Entrée en vigueur. - Durée. - Révision. - Dénonciation
      • Article 15 - Champ d'application
      • Article 16 - Prorogation de l'accord relatif à l'emploi, l'aménagement et la réduction du temps de travail du 24 mars 1997
      • Article 17 - Mise en œuvre de l'accord
      • Article 18 - Commission paritaire de suivi
      • Article 19 - Extension
      • Article 20 - Dépôt
      • Signataires
  • Annexe
  • Entrée en vigueur - Durée et dénonciation de l'accord.
    • Article 5
  • TITRE II : Garanties résultant du présent accord.
    • Rémunération mensuelle
      • Article 6 - Rémunération mensuelle.
    • Indemnisation de la maladie et de l'accident (1)(2)
      • Article 8
    • Période d'essai - Rappel en dehors de l'horaire normal - Arrêt de travail pendant l'horaire normal - Frais de déplacements - Délai de réflexion en cas de mutation
      • Article 10
    • Prime d'ancienneté
      • Article 13
    • Prime annuelle
      • Article 14
  • Démission
    • Article 7
  • Contributions des entreprises (1)
    • Article 9
  • Modification de la convention
    • Article 11
  • Attribution de compétences
    • Article 12
  • TITRE III : Dispositions diverses Réduction et aménagement du temps de travail
    • Article 15
  • TITRE III : Dispositions diverses
    • Article 16
  • Annexe I Mensualisation dans les diverses branches des industries agricoles et alimentairedu 22 juin 1979
    • Liste des industries alimentaires visées par l'article 1er du titre Ier de l'accord
  • Dépôt.
    • Article 6
  • Ressources du FAFORIA
    • Article 8 - Ressources du FAFORIA.
  • Dépenses du FAFORIA
    • Article 10 - Dépenses du FAFORIA.
  • Annexe I Liste des organisations syndicales patronales signataires de la convention du 15 février 1977
  • Annexe II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Formation juridique
      • Article 1er - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Objet
      • Article 2 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Dénomination
      • Article 3 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Durée
      • Article 4 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Siège social
      • Article 5 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Composition
      • Article 6 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Conseil d'administration
      • Article 7 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Délibérations du conseil d'administration
      • Article 8 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Bureau
      • Article 9 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Règlement intérieur
      • Article 10 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Droits de tirage des entreprises et sections
      • Article 11 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Ressources et dépenses
      • Article 12 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Modifications de statuts
      • Article 13 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
    • Dissolution, liquidation
      • Article 14 - ANNEXE II Association pour la gestion du fonds d'assurance formation des salariés
  • Annexe III : Champ d'application de la convention portant création du Fonds d'assurance formation des salariés du secteur agroalimentaire (Faforia) Accord du 18 mars 1994
    • ANNEXE III à la convention portant création du Fonds d'assurance formation des salariés du secteur agroalimentaire (Faforia)
      • ANNEXE III : Champ d'application.
  • Objet de l'accord - Champ d'application
    • Article 1er - Objet de l'accord - Champ d'application.
  • Prestations
    • Article 2 - Prestations.
  • Cotisations
    • Article 3 - Cotisations.
  • Organismes désignés
    • Article 4 - Organismes désignés.
  • Comité national paritaire de suivi
    • Article 5 - Comité national paritaire de suivi.
  • Changement d'organisme assureur
    • Article 6 - Changement d'organisme assureur.
  • Clause de sauvegarde
    • Article 7 - Clause de sauvegarde.
  • Durée et modalités de révision et de dénonciation de l'accord
    • Article 8 - Durée et modalités de révision et de dénonciation de l'accord.
  • Date d'effet
    • Article 9 - Date d'effet.
  • Dépôt
    • Article 10 - Dépôt.
  • Extension
    • Article 11 - Extension.
  • Salariés bénéficiaires et durée de la formation
    • Article 1er - Salariés bénéficiaires et durée de la formation.
  • Droit individuel à la formation des salariés en contrat à durée déterminée
    • Article 2 - Droit individuel à la formation des salariés en contrat à durée déterminée.
  • Mise en oeuvre du DIF
    • Article 3 - Mise en œuvre du DIF.
  • Exercice du DIF
    • Article 4 - Exercice du DIF.
  • Nature des actions de formation
    • Article 5 - Nature des actions de formation.
  • Dispositions financières
    • Article 6 (1) - Dispositions financières.
  • Droits du salarié en cas de rupture du contrat de travail
    • Article 7 - Droits du salarié en cas de rupture du contrat de travail.
  • Dispositions diverses
    • Article 8 - Dispositions diverses.
  • Principes généraux
    • Article 1er - Principes généraux.
  • Définition des critères classants des niveaux et échelons
    • Article 2 - Définition des critères classants des niveaux et échelons.
  • Définition des niveaux de qualification de branche
    • Article 3 - Définition des niveaux de qualification de branche.
  • Échelons - Définition générique des critères classants
    • Article 4 - Echelons - Définition générique des critères classants.
  • Positionnement de l'emploi et classement des salariés
    • Article 5 - Positionnement de l'emploi et classement des salariés.
  • Polyvalence
    • Article 6 - Polyvalence.
  • Mise en oeuvre
    • Article 7 - Mise en oeuvre.
  • Méthodologie de mise en place de la classification
    • Article 8 - Méthodologie de mise en place de la classification.
  • Processus de suivi des classifications
    • Article 9 - Processus de suivi des classifications.
  • Durée - Dépôt - Extension
    • Article 10 - Durée - Dépôt - Extension.
  • Liste des emplois repères non cadres
  • Glossaire
  • ANNEXE
    • Article
  • Annexe du 3 juillet 2007 à l'accord du 16 mars 2005 relatif aux classifications
  • Champ d'application
    • Article 1er - Champ d'application.
  • Notification des accords
    • Article 4 - Notification des accords.
  • Négociation et ordre du jour
    • Article 5 - Négociation et ordre du jour.
  • Observatoire paritaire de la négociation
    • Article 6 - Observatoire paritaire de la négociation.
  • Développement de la négociation collective dans les entreprises dépourvues de délégués syndicaux
    • Article 7 - Développement de la négociation collective dans les entreprises dépourvues de délégués syndicaux.
  • Déroulement de carrière
    • Article 8 - Déroulement de carrière.
  • Durée de l'accord
    • Article 9 - Durée de l'accord.
  • Dérogation
    • Article 10 - Dérogation.
  • Dépôt et Publicité
    • Article 11 - Dépôt et Publicité.
  • Entrée en vigueur
    • Article 12 - Entrée en vigueur.
  • Textes attachés
    • Avenant n° 1 du 25 juillet 2005 relatif au champ d'application de l'accord du 7 janvier 2005 relatif à la mise en oeuvre du droit individuel à la formation dans diverses branches des industries alimentaires
      • Préambule
        • Article 1er - Champ d'application
        • Champ d'application
    • Accord du 29 février 2008 relatif au régime de prévoyance
      • Préambule
        • Article 2 - Salariés bénéficiaires
        • Article 3 - Salaire de référence
        • Article 4 - Garanties
        • Article 4.1 - Garantie décès toutes causes ou invalidité permanente et totale
        • Article 4.2 - Garantie rente éducation
        • Article 4.3 - Garantie incapacité de travail. - Relais mensualisation
        • Article 4.4 - Garantie invalidité
        • Article 5 - Revalorisations
        • Article 6 - Reprise des encours
        • Article 7 - Cotisations et répartitions
        • Article 8 - Désignation des organismes assureurs
        • Article 9 - Changement d'organisme assureur
        • Article 10 - Date d'effet. - Durée
        • Article 11 - Clause de sauvegarde
        • Article 12 - Clause pour adhésion tardive
        • Article 13 - Modalités de dénonciation
        • Article 14 - Dépôt et extension
    • Accord du 11 janvier 2006 relatif aux salaires
    • Accord de branche
      • Article 2 - Accord de branche.
    • Accord d'entreprise
      • Article 3 - Accord d'entreprise.
    • Avenant n° 1 du 6 avril 2007 à l'accord du 8 avril 2005 relatif au dialogue social (1)
      • Article 1er - Evolution professionnelle des salariés exerçant des responsabilités et des mandats de représentant du personnel
      • Article 2 - Moyens d'exercice du mandat des représentants du personnel élus et désignés
      • Article 3 - Développement de la négociation collective dans les entreprises dépourvues de délégués syndicaux
      • Article 4 - Dispositions finales
    • Accord relatif à la création d'une commission paritaire nationale interbranches emploi formation (CPNIEF)

Pourquoi choisir nos conventions collectives

Outil IA « Posez une question »

Interrogez votre convention en langage naturel : vous obtenez des réponses immédiates, fiables et sourcées.

Texte intégral consolidé

Le texte intégral, ses textes attachés, JORF et BOCC — mis à jour en continu.

Synthèses rédigées par nos experts

Plus de 300 synthèses pour saisir l'essentiel d'une convention en quelques minutes.

Pensé pour l'impression

Mise en page deux colonnes, lisible à l'écran et économique à imprimer.

Outils & calculs pour cette convention

Des calculs pré-remplis avec les barèmes de cette convention.

Minimum conventionnel

Salaire minimum garanti par la convention.

Prime d'ancienneté

Montant de la prime d'ancienneté.

Préavis de rupture

Durée du préavis applicable.

Maintien de salaire

Indemnisation maladie selon la convention.

Heures supplémentaires

Majoration légale et conventionnelle.

Rupture conventionnelle

Indemnité spécifique de rupture conventionnelle.

Aperçu — échangez avec votre convention

92% de précision
Quel est le délai de carence pour un cadre au forfait ?
Débloquez pour voir la réponse sourcée

Une question sur votre convention ?
Nos experts vous répondent

Quelque chose dans votre convention collective ne vous semble pas clair ? Vous avez besoin d'éclaircir un point ? Nos experts vous répondent et vous fournissent l'information juridique dont vous avez besoin, par message dans votre espace client ou sur notre numéro dédié.

Questions fréquentes — convention collective Industrie des glaces et sorbets

Quel est le numéro IDCC de la convention collective Industrie des glaces et sorbets ?
La convention collective Industrie des glaces et sorbets porte le numéro IDCC 2567 et le numéro de brochure JO 3030.

Quelles entreprises et quels salariés sont concernés par la convention collective Industrie des glaces et sorbets ?
Elle s'applique aux entreprises et aux salariés relevant du secteur : glaces, sorbets et crèmes glacées – industrie (idcc 2567).

La convention collective Industrie des glaces et sorbets est-elle à jour ?
Le texte intégral consolidé a été mis à jour le 22 avril 2026. LégiSocial suit chaque évolution (JORF, BOCC) et vous alerte à la moindre modification.

Comment consulter et télécharger la convention collective Industrie des glaces et sorbets ?
Créez votre compte LégiSocial pour accéder au texte intégral consolidé et à l'outil IA qui répond à vos questions en langage naturel, avec sources. Téléchargement immédiat en PDF.

Rechercher d'autres conventions collectives

Voir toutes les conventions collectives