Assiettes cotisations forfaitaires personnel HCR rémunéré au pourboire 2018

Vous consultez actuellement la version de l'année 2018 de cette page "Chiffre & taux".

Assiettes cotisations forfaitaires personnel HCR rémunéré au pourboire Chiffres et Taux
Barème des cotisations forfaitaires à verser par les hôtels, restaurants, cafés et bowlings lorsque le personnel est uniquement rémunéré en pourboires.
Sommaire
  1. Personnel de 1ère catégorie
  2. Personnel de 2ème et 3ème catégories
  3. Rémunération ≥ 1.5 plafond de sécurité sociale 
Accès à votre contenu
même hors ligne
Télécharger en PDF

Cet article a été publié il y a 4 ans, il est donc possible qu'il ne soit plus à jour.

Personnel de 1ère catégorie

Sont précisément concernés :

  • Les employés de lavabos et vestiaires ;
  • Le sommelier verseur ;
  • Le commis débarrasseur ;
  • Le commis de suite ;
  • Le commis de bar ;
  • Homme et femme toutes - mains. 

Les bases forfaitaires en vigueur au 1er janvier 2018 sont les suivantes :

Valeurs en vigueur au 1er janvier 2018

½ Journée
(Durée travail < ou = 5 h)

Journée
(Durée travail > 5 h)

Mois

22 jours

24 jours

26 jours

22 jours

24 jours

26 jours

22 jours

24 jours

26 jours

40 €

37 €

34 €

79 €

73 €

68 €

1 748 €

1 755 €

1 763 €

Personnel de 2ème et 3ème catégories

Sont précisément concernés les salariés suivants :

  • 2ème catégorie : groom, chasseur, portier, fille de salle, garçon de restaurant, de comptoir, limonadier, de café, sommelier de salle, chef de rang ;
  • 3ème catégorie : chef sommelier, maître d'hôtel et chef, trancheur, barman et chef, chef de rang et garçon de restaurant des restaurants de tourisme 4 étoiles.

Valeurs en vigueur au 1er janvier 2018

2ème catégorie

3ème catégorie

½ Journée
(jusqu’à 5h)

Journée

Mois

½ Journée
(jusqu’à 5h)

Journée

Mois

48 €

96 €

2 483 €

64 €

127 €

3 311 €

Rémunération ≥ 1.5 plafond de sécurité sociale

  • Lorsque la rémunération est égale ou supérieure à 1,5 plafondde la Sécurité sociale correspondant à la durée de travail ;
  • Alors l’assiette forfaitaire retenue pour le calcul des cotisations ne peut pas être inférieure à 70 % de cette rémunération.

Actualisation des informations disponibles sur le site de l’URSSAF au 1er janvier 2018