Pourboires : La Cour de cassation rappelle les règles d'assujettissement hors mesures transitoires
Dans un arrêt du 5 juin 2025, la Cour de cassation rappelle que les pourboires remis à l’employeur pour être redistribués aux salariés constituent du salaire soumis à cotisations sociales. Peu importe qu’il s’agisse de "surpourboires" librement laissés par les clients : dès lors que ces sommes sont collectées par l’employeur, enregistrées et reversées au personnel, elles doivent être