Convention collective boulangerie pâtisserie et œuf — IDCC 3255

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'oeuf du 1er octobre 2024 - Etendue par arrêté du 20 novembre 2025 JORF 27 novembre 2025

  • En vigueur étendu
  • Synthèse disponible
IDCC
3255
Texte intégral
Dernière mise à jour le 30 septembre 2026
Synthèse
Dernière mise à jour le 30 septembre 2026
Codes NAF / APE
1071A
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- 1071B
Cuisson de produits de boulangerie
- 1085Z
Fabrication de plats préparés
- 1089Z
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- 4633Z
Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
- 5610C
Restauration de type rapide

Dernières mises à jour de la convention

  • 30 septembre 2026
    JORF
    JORF n°0228 du 30 septembre 2026 — Arrêté du 22 septembre 2026 portant extension d'un avenant à la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'oeuf (n° 3255)
  • 30 septembre 2026
    Synthèse
    Salaires à compter du 1er août 2026 pour la classification commune: Avenant n° 5 du 2 juillet 2026 étendu par l'arrêté du 22 septembre 2026, JORF du 30 septembre 2026.
  • 24 août 2026
    Synthèse
    Salaires à compter du 1er août 2026 pour la classification commune: Avenant n° 5 du 2 juillet 2026 non étendu, signataires — SNIPO et FEB.
  • 12 juin 2026
    JORF
    JORF n°0136 du 12 juin 2026 — Arrêté du 1er juin 2026 portant extension d'un avenant à la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'oeuf du 1er octobre 2024 (n° 3255)
  • 12 juin 2026
    Synthèse
    Champ d'application, 13ème mois, congés payés, congés pour évènements personnels, repos quotidien, majoration des heures supplémentaires, travail un jour férié, décompte des forfaits heures puis rémunération, travail de nuit, portabilité, garanties décès, prévoyance non-cadres puis des cadres — Avenant n° 3 du 18 novembre 2025 étendu par l'arrêté du 1er juin 2026, JORF du 12 juin 2026, applicable à compter du 1er décembre 2025.

Qui est concerné par la convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf ?

Cette convention s'applique aux entreprises dont l'activité relève des domaines suivants :

  • Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf

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Questions fréquentes — convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf

Quel est le numéro IDCC de la convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf ?

La convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf porte le numéro IDCC 3255.

Quelles entreprises et quels salariés sont concernés par la convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf ?

Elle s'applique aux entreprises et aux salariés relevant du secteur : boulangerie pâtisserie oeuf (activités industrielles) - idcc 3255.

La convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf est-elle à jour ?

Le texte intégral consolidé a été mis à jour le 30 septembre 2026 et la synthèse le 30 septembre 2026. LégiSocial suit chaque évolution (JORF, BOCC) et vous alerte à la moindre modification.

Comment consulter et télécharger la convention collective Boulangerie pâtisserie et œuf ?

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