Congés comptabilisés du 1/1 au 31/12 et non à partir du 1/6 au 31/5

Bonjour, Je prépare la création pour le 1/1/2011 d'une société de négoce qui sera aussi filiale d'une société allemande. Les congés sont comptabilisés en Allemagne du 1/1 au 31/12. Je trouve cela très pratique. La nouvelle société comptera 2 personnes en 2011 puis 4 en 2012. Comment puis-je organiser dès le démarrage de la société au 1/1/2011, le comptage des droits à jours de congés dès le 1/1 (à mentionner sur les contrats de travail à venir) et donc ne pas être obligé de comptabiliser ces droits à compter du 1/6 comme cela se fait en majorité en France? La convention collective du commerce de gros ne précise rien à ce sujet. Quelle est l'astuce?