Ticket restaurant

Bonjour ma société vient d'être acheter jusqu'alors mon employeur me prenez 60 % de mes tickets restaurant rester à ma charge 40 % aujourd'hui le nouvel employeur veux faire un 50-50 a-t-il le droit doit-il me le stipuler auparavant par écrit ou par courrier avec accusé de réception merci de vos réponses