savoir si une entreprise doit nous regler nos heures supplémentaire

bonsoir 

c'est mon dernier mois dans une entreprise ,j'étais en CDD sur une base de 35 heure par semaines .

si je faisais des heures supplémentaires car nous devions travaillés d'après la charge de travail  des semaines nous étions à 35 heures ,38 heures ou 41 heures  moi pour les 6 mois j'ai du une trentaine d'heures  toute ces heures étaient basculées sur une balances  et normalement payées à la fin d'années ou redonner en modulation basse 

comme je refuse de signer un CDI  je souhaiterai savoir si ces heures me seront payé ou si l'entreprise a le droit de me regler que la base de 35 heures .ce mois ci .

merci d'avance pour vos réponses.